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看完沒有辦法立起來的立球表演(最後只好以噴火表演做結尾)後,我們就走路到鹿野之名的愛嬌姨餐廳吃晚餐。本想從鹿野高臺步行到愛嬌姨,但是走著走著...越發感覺到這種幻想只是城市人沒有距離感的無知而已阿。真的好遠...。

路上一片片的鳳梨園

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鳳梨是台東重要的農作物之一(另外還有釋迦),品質好,產量高一年盛產旺季主要在夏季和冬季。全台最大的鳳梨罐頭工廠也在台東,每年產量幾乎都可以到達150萬箱,主要外銷美國和日本。出過國留學的人都知道,台灣是水果寶島,這裡的熱帶水果又多汁又好吃,產量豐盛,就是寶島!

話說回來,愛嬌姨是台東知名的茶葉風味餐廳。本名蕭月嬌,是鹿野的採茶高手,和老公結婚後,平常忙碌採茶之於,也負責準備採茶園二三十個工人的餐食,就此開始了愛嬌姨的事業第二春。他憑著自己多年的經驗,不斷研發,發展出許多茶葉口味的餐點如:綠茶炸豆腐紅茶滷肉及炒綠茶麵等等。

我們到的時候已經有許多旅遊團在內用餐,一般來說,要想在愛嬌姨用餐不先預訂很難有座位。

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左手邊走進去還有一區是專門販賣茶葉剝皮辣椒茶凍和零嘴等等的銷售部,吃完老闆娘還會很熱情的招呼客人去那裡坐坐喝杯熱茶。牆上還有許多簽名(真的是明星簽的還是旅遊團自己在上面畫的呀?)

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愛嬌姨除了團體餐,也有那種二人或三人的小型合菜。晚上老闆給我們配的是四人合菜共800元。

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一坐下店家就會送上開胃菜:自製的醃漬蘿蔔乾和剝皮辣椒。兩個都很好吃!蘿蔔乾非常的入味,不會過鹹剝皮辣椒冰冰涼涼的,帶點微辣。當下我就決定要帶回台北給親朋好友當作伴手禮。 130元/罐

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紅茶滷肉。用台東的紅茶葉加入滷肉湯汁一起熬煮的。這道菜滷汁驚人的下飯,香氣十足但是肉就稍嫌老了,肉質過硬,有點乾。

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紅茶飯。愛嬌姨提供一般的白飯和紅茶飯,採自助式:自己添飯,吃到飽。

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綠茶炸豆腐。是當晚我們三人公認最好吃的一道菜;用雞蛋豆腐裹上加了綠茶粉特調的裹粉後下去油炸而成吃起來清爽沒有油膩味。

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800元的合菜內含兩道青菜,一道炒蘆筍,一道是炒龍鬚菜。

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飯後還有愛嬌姨自產的茶凍,有烏龍紅茶和綠茶兩種口味。一打開就可以聞到濃濃茶香,跟市面上一般的果凍不一樣,愛嬌姨的茶凍比較硬,非常扎實好吃,建議大家來了也可以多嘗試一下唷!

 

 

 

 

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    柯里長 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()