看完沒有辦法立起來的立球表演(最後只好以噴火表演做結尾)後,我們就走路到鹿野之名的愛嬌姨餐廳吃晚餐。本想從鹿野高臺步行到愛嬌姨,但是走著走著...越發感覺到這種幻想只是城市人沒有距離感的無知而已阿。真的好遠...。
路上一片片的鳳梨園
鳳梨是台東重要的農作物之一(另外還有釋迦),品質好,產量高;一年盛產旺季主要在夏季和冬季。全台最大的鳳梨罐頭工廠也在台東,每年產量幾乎都可以到達150萬箱,主要外銷美國和日本。出過國留學的人都知道,台灣是水果寶島,這裡的熱帶水果又多汁又好吃,產量豐盛,就是寶島!
話說回來,愛嬌姨是台東知名的茶葉風味餐廳。本名蕭月嬌,是鹿野的採茶高手,和老公結婚後,平常忙碌採茶之於,也負責準備採茶園二、三十個工人的餐食,就此開始了愛嬌姨的事業第二春。他憑著自己多年的經驗,不斷研發,發展出許多茶葉口味的餐點如:綠茶炸豆腐、紅茶滷肉及炒綠茶麵等等。
我們到的時候已經有許多旅遊團在內用餐,一般來說,要想在愛嬌姨用餐不先預訂很難有座位。
左手邊走進去還有一區是專門販賣茶葉、剝皮辣椒、茶凍和零嘴等等的銷售部,吃完老闆娘還會很熱情的招呼客人去那裡坐坐喝杯熱茶。牆上還有許多簽名(真的是明星簽的還是旅遊團自己在上面畫的呀?)
愛嬌姨除了團體餐,也有那種二人或三人的小型合菜。晚上老闆給我們配的是四人合菜共800元。
一坐下店家就會送上開胃菜:自製的醃漬蘿蔔乾和剝皮辣椒。兩個都很好吃!蘿蔔乾非常的入味,不會過鹹;剝皮辣椒冰冰涼涼的,帶點微辣。當下我就決定要帶回台北給親朋好友當作伴手禮。 130元/罐
紅茶滷肉。用台東的紅茶葉加入滷肉湯汁一起熬煮的。這道菜滷汁驚人的下飯,香氣十足;但是肉就稍嫌老了,肉質過硬,有點乾。
紅茶飯。愛嬌姨提供一般的白飯和紅茶飯,採自助式:自己添飯,吃到飽。
綠茶炸豆腐。是當晚我們三人公認最好吃的一道菜;用雞蛋豆腐裹上加了綠茶粉特調的裹粉後下去油炸而成;吃起來清爽沒有油膩味。
800元的合菜內含兩道青菜,一道炒蘆筍,一道是炒龍鬚菜。
飯後還有愛嬌姨自產的茶凍,有烏龍紅茶和綠茶兩種口味。一打開就可以聞到濃濃茶香,跟市面上一般的果凍不一樣,愛嬌姨的茶凍比較硬,非常扎實好吃,建議大家來了也可以多嘗試一下唷!
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