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敦化北路巷子內新開了一家牛閣精緻麵館,是內湖牛耳麵食館開的台北分店,每天中午出來吃飯經過總會看到店裡滿滿的人
店家名稱: 牛閣精緻麵館
地址: 台北市敦化北路165巷7號(宏國大樓後方)
電話: (02)2712-5656
營業時間: 11:30am-20:30pm
今天特別早點來,想避開中午上班族蜂擁而出覓食的人潮
一整個真的避很開,到的時候店內根本沒什麼人,也可能是下雨+寒流,大家都躲在室內
店家有提供自助式洛神花茶喔!冷熱都有,非常貼心,而且很好喝
旁邊則是醬料區,酸菜很好吃唷,吃起來不會澀澀的,也不會太酸,跟麵食和小菜都很搭
小菜櫃也很乾淨整齊,跟整家店一樣,乾淨衛生
菜單
其實來這邊應該要吃牛肚麵或是紅燒半筋半肉麵,但是今天同事三人都沒有很餓(工作壓力大嗎我親愛的噴油們)
小菜 35元
小菜雙拼
這種份量的小菜35元我覺得蠻划算的
三人都點了狀元醬拌麵 75元
拌開,狀元醬味道不是很死鹹的醬油味,裡面放了豆干丁、蘿蔔丁和碎肉,加上黃瓜絲吃起來很清爽
我個人是不吃紅蘿蔔(看到就驚驚),下次請老闆不要幫我加好了
麵條香Q有嚼勁,很喜歡這種麵條
酸辣湯 40元
醋下手比較重,喜歡很酸的酸辣湯的朋友應該會很愛這一味
來吃麵最後一人還可以有一杯小甜點
在此同時一直聞到隔壁桌的牛肉湯香味,好想吃呀!憑藉他麵條的Q勁就可以感覺到這家店的牛肉和牛肚一定煮的好吃
好的店家就是這樣,任何菜都用心做出他最好的一面呈現,雖然店內氣氛很隨和親切,但從小菜、麵條到狀元拌醬,都可以感覺到是講究不隨便的
下次絕對再來吃牛肉麵(牛肚麵)
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